枯草芽孢杆菌制剂是将微生态制剂与中草药的综合保健作用有机结合的新型微生态制剂。所添加的中草药，不但能促进芽孢杆菌的生长，而且经过芽孢杆菌的分解，释放出中草药中被纤维素和木质素所包被的有效成分。而且这些有效成分还可被进一步降解成可被动物肠道吸收的小分子物质，对于肉鸡、鸭等肠道相对较短的动物很有意义。它不但具有具有防治疾病、促进生长等功效，而且无毒，无残留。木文通过对枯草芽孢杆菌制剂与硫酸新霉素添加剂对肉鸡的生长性能影响的对比试验，为药用饲料添加剂替代品和绿色安全饲料添加剂的研究与推广提供理论数据。
1材料与方法
1.1材料
肉鸡：1日龄的艾维菌肉鸡102羽。
枯草芽孢杆菌制剂
抗生素：为硫酸新霉素产品。含硫酸新霉素32500 IU/g。
基础日粮：基础日粮配方和营养水平见表1
                表1、基础日粮配方和营养水平
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 原料组成    0-3周龄 4-6周龄     营养成分        0-3周龄   4-6周龄
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 玉米 （%） 60.2     65.5         粗蛋白（％）     21.00     19.82
 豆粕（%）   24.6     21.2         代谢能（MJ/KG） 12.58     12.54
 鱼粉（%）   6.0      5.0          赖氨酸（%）      1.06      0.95
 菜籽饼（%） 5.0      5.0          蛋氨酸（%）      0.50      0.48
 植物油（%） 1.3      0.4          蛋+胱（%）       0.81      0.78
 矿物质（%） 1.0     1.0           钙（%）          1.00    1.00
磷酸氢钙（%） 0.66   0.66           总磷（%）        0.65    0.64
 碳酸钙（%） 0.6    0.6           有效磷（%）      0.45    0.43
 食盐（%）    0.3    0.3
氯化胆碱（%） 0.2    0.2
DL-蛋氨酸（%） 0.12   0.12
 多维（%）   0.04   0.04
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    注:微量元素含量：Fe:80 ppm,Cu:8ppm,Mn:60ppm,Zn:40ppm,Se:0.15ppm, I:0.35ppm;
    维生素组成:VA54,000IU/g,VD,108001U/g,V1181U/g,VK：5mg/g,VB1,2mg/g,VB2，15mg/g,VB6，6mg/g,VB12，0.03mg/g,Viacin：35mg/g
1.2方法
1.2.1试验设计：1日龄的艾维菌肉鸡预喂至7日龄，淘汰体弱仔鸡12羽，余下体况相近的肉鸡苗90羽，空腹、随机称重并分组。试验设二个处理组，即空白对照组、抗生素组和试验组，每组3个重复，每重复10羽。空白对照组饲喂基础日粮，抗生素组饲喂基础日粮加0.05％硫酸新霉素，试验组饲喂基础日粮加0.1%枯草芽孢杆菌制剂。
1.2.2饲养管理：试验鸡采用二层小群体笼养。每重复设一个食槽和一个水槽，均置于前边，食槽右侧，水槽左侧。自山采食和自山饮水，每日清洁水槽一次，24h光照。饲养期间，最低室温24℃ ,最高室温30.5℃，平均室温26.5℃，饲养管理按常规进行。8日龄和21日龄时用新城疫Ⅱ系苗进行滴鼻免疫。饲养期35d，在整个饲养期间，各处理组鸡未出现异常。
1.2.3日曾重及饲料转化率的测定 饲喂到21日龄时，收集食槽内的剩余饲料并称重。42日龄时，收集食槽内的剩余饲料并称重，空腹12h后，称活体重，计算增重、平均日增重、料重比和经济效益。
1.2.4数据处理与分析：采用重复组平均重和集合标准误，数据经过整理后在SYSS数据统计分析软件进行显著性检验
2结果与分析
2.1枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡增重的影响 表2
结果可见，试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比对照空白组高，差异显著(P<0.05)，相对增重率较空白对照组提高了3.81％;但与抗生素组相比，试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比抗生素低，相对增重率较抗生素组低1.41％ ,差异不显著(P>0.05)。结果表明枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡具有一定的增重效果。
      表2枯学芽孢杆菌制剂对肉鸡增重的影响
 
 项目           空白对照组         抗生素组         试验组         
 初始体重(a)    84.1士1.8          81.9士1.4         83.5士1.4
 末期体重(g)    1757.0士15.36a    1843.0士13.75ab   1820.1士5.57ab
 平均增重(g)    1673.0士18.27a    1761.1士21.32ab   1736.6士7.83ab
 日均增重(g)    47.80士0.52a      50.32士0.61ab      49.62士0.23ab
相对增重率(%)   100                105.27             103.81          
    注：:同行数字右肩标有不同字母者差异显茗(P<0.05 )
2.2枯草芽孢杆菌制剂对饲料转化率及经济效益的影响见表3
表3枯学芽孢杆菌制剂对饲料转化率及经济效益的影响
 
   项目                 空白对照组         抗生素组           试验组      
   平均耗料(g/只)        3289.5士14.5     3308.8士59        3321.7士12.3
   料重比               197士0.03        1.88士0.02        191士0.004
 饲料价格(元/kg)        2.24               2.31                2.25
 均耗料成木(元/只)       7.368              7.643               7.474
净增重耗料成木(元/kg)    4.405               4.340              4.257
 相对经济效益(%)       100                101.50            103.48         
    表3结果可知，试验组鸡的平均采食量均略高于空白对照组和抗生素组，差异不显著(P>0.05)，试验组的饲料转化率较空白对照组提高了3.14％ (P>0.05)，而比抗生素组低1.59% ( P>0.05}。从经济效益方而分析，试验组比空白对照组减少净增重耗料成木0.148元//kg，相对经济效益提高了3.48％;比抗生素组减少净增重耗料成木0.083元/kg，相对经济效益提高了1.98％。结果表明枯草芽孢杆菌制剂对提高肉鸡的饲料转化效率和经济效益具有较好的效果
3.结论：
试验证明，在较高营养水平的肉鸡日粮中使用枯草芽孢杆菌制剂作为饲料添加剂具有很好的促进肉鸡生长的作用，可以提高饲料转化率和经济效益，证明枯草芽孢杆菌制剂在整个饲养期间可以替代抗生素添加使用。